Además de sus 9 habitaciones dobles, la hospedería de Valdediós cuenta con un salón de estar bastante grande y muy espacioso, haciendo también las veces de refectorio para las comidas. Se añaden un salón espacioso pero más estrecho, y una sala espaciosa de tamaño mediano. Una sala al lado de la cocina de la hospedería, más íntima y pequeña, que puede ser de multiusos.

Una parte del jardín del monasterio está reservada para la hospedería externa y ofrece un espacio agradable, apacible, de buen tamaño, con algunos arboles frutales. Permite descansar en una zona privada muy tranquila con cara al fondo del valle, de los montes que lo rodean con bosques y prados. Es un recinto protegido de toda presencia exterior al monasterio.